ประโยชน์ของอาหารหลัก5หมู่
ในด้านการเจริญโตของร่างกายของมนุษย์นั้นจำเป็นต้องอาศัยปัจจัยหลายสิ่งในการเจริญโตปัจจัยหลักที่มนุษย์ต้องใช้ในการเจริญโตตามวัยต่างๆก็หนีไม่พ้นเรื่องอาหารการกิน ร่างกายจึงจำเป็นต้องรับสารอาหารที่ประโยชน์ให้เพียงพอต่อปริมาณที่ร่างกายต้องการจึงจำเป็นต้องกินอาหารให้ครบทั้ง5หมู่ ประโยชน์ของอาหารหลัก 5 หมู่ ที่จำเป็นเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่างๆในร่างกายและยังทำให้ไม่เจ็บป่วยบ่อย
การเจริญเติบโตนั้นต้องได้รับอาหารที่ประโยชน์ ตามหลักโภชนาการได้แบ่งอาหารหลักเป็น 5 หมู่ ซึ่งสารอาหารแต่หมู่มีหน้าที่ต่างกัน แต่เมื่อสารอาหารทั้ง5หมู่ที่ร่างกายได้รับมาแล้วมาอยู่รวมกันในร่างกายจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันต่างๆในร่างกายของเรา ประโยชน์ของอาหารหลัก 5 หมู่ มีดังนี้ อาหารหมู่ที่ 1 จะอาหารประเภทจำพวก เนื้อ นม ไข่ ถั่ว และงา ธัญพืชต่างๆ โปรตีนประโยชน์ของอาหารหมู่ที่ 1 จะช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เสริมสร้างคอลลาเจน ควบคุมการทำงานของรางกาย และเนื้อเยื้อ ช่วยการชะลอการแข็งตัวของลิ่มเลือด อาหารหมู่ที่ 2จะมีจำพวก ข่าว แป้ง น้ำตาล มัน เผือก ประโยชน์คือจะช่วยให้พลังงานของร่างกาย ทำให้เรามีแรงในการทำกิจกรรมต่างในรอบวัน อาหารหมูที่ 3 พืช ผักชนิดต่างๆ เกลือแร่ แร่ธาตุ จะช่วยในร่างผิวภัณฑ์สดใส สร้างภูมิต้านเชื้อโรค ช่วยในการทำงานของลำไส้ ช่วยในการขับถ่าย อาหารหมู่ที่ 4 ผลไม้ชนิดต่างๆ จะได้วิตามิน ประโยชน์ของอาหารหมู่นี้ ทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันไม่ป่วยบ่อย บำรุงผิว และบำรุงฟันให้แข็งแรงช่วยย่อยอาหาร และสุดท้ายอาหารหมู่ที่ 5 เป็นอาหารจำพวกไขมันจากสัตว์ไขมันพวกนี้จะแทรกอยู่ตามไขมันจากเนื้อสัตว์ และไขมันจากพืช ที่ได้รับจากมะพร้าวกะทิ น้ำมันรำข้าว น้ำนมจากถั่วเหลือ และน้ำมันปาล์ม ประโยชน์จากอาหาร ก็คือจะช่วยสร้างความอบอุ่นของร่างกาย จะนำไปสะสมไว้ที่สะโพก ต้นขา และบริเวณเอว ทำหน้าที่ดูดซึมวิตามิน เพื่อนำไปเสริมสร้างการทำงานของร่างกาย หากได้รับสารอาหารหมู่ใดหมู่หนึ่งมาก หรือน้อยไป สารอาหารเหล่าก็จะไม่เป็นประโยชน์แก่ร่างกายของเรา แต่จะให้โทษมากกว่าประโยชน์ท่าร่างกายจะได้รับ
สำหรับอาหารชนิดต่างๆ ที่นำเข้าร่างกายล้วนเป็นสิ่งสำคัญในการช่วยการเติบโตเมื่อร่างกายได้รับประโยชน์ของอาหารหลัก 5 หมู่ ที่เพียงพอ และพอดีต่อความต้องการของร่างกายแล้ว สารอาหารหลักทั้ง 5หมู่ก็จะทำหน้าที่ เมื่อร่างกายได้รับสารก็จะนำไปซ่อมแซมและเสริมส่วนต่างๆที่สึกและ นำมาใช้เมื่อร่างกายเสียไปเช่นเมื่อออกกำลังกายเสียเหงื่อมาก หรือน้ำมาก ร่างกายก็จะดึง วิตามินแลเกลือแร่ไปทดแทน ดังนั้นการกินอาหารให้ครบ 5หมู่ในทุกมื้อมีความจำเป็น เป็นอย่างในการดำรงชีวิตประจำวัน
