รู้ไว้ใช่ว่า แบคทีเรียมีกี่ชนิด
คำว่า แบคทีเรียมีกี่ชนิด เป็นอีกหนึ่งคำถามน่าสนใจมากทีเดียว แต่สิ่งแรกที่เราต้องทำเข้าใจกันก่อนคือ ความหมายของคำว่าแบคทีเรีย โดยคำว่า Bacteria คือสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว และมีขนาดเล็กที่สุด โดยที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า นอกจากนั้นยังมีความแตกต่างชัดเจนจากเชื้อรา และเชื้อไวรัส และเป็นสิ่งมีชีวิตที่ให้ทั้งคุณและโทษในเวลาเดียวกัน ดังนั้นการทำความรู้จักกับเจ้าตัวแบคทีเรีย จึงเป็นเรื่องใกล้ตัวไม่ได้ไกลตัวคนเราเลย
มาดูกันว่าในปัจจุบัน แบคทีเรียมีกี่ชนิด
สำหรับแบคทีเรียสามารถแบ่งออกได้ 3 ชนิด ดังนี้
1.แบ่งออกตามรูปร่าง ซึ่งแบคทีเรียกลุ่มนี้จะมีรูปร่าง 2 แบบ คือ
- รูปร่างกลม (Cocci)
- รูปร่างแท่ง (Bacilli)
2.แบ่งออกตามส่วนของผนังและเยื่อหุ้มเซลล์ โดยสามารถแยกออกได้อีก 2 รูปแบบ ดังนี้
- แกรมบวก (Gram Positive)
- แกรมลบ (Gram Negative)
3.แบ่งตามการใช้ออกซิเจนในการเจริญเติบโต โดยสามารถแบ่งได้ดังนี้
- ในกลุ่มที่ต้องใช้ออกซิเจน (Aerobic Bacteria)
- ในกลุ่มที่ไม่ต้องใช้ออกซิเจน (Anaerobic Bacteria)
วงจรชีวิตของแบคทีเรีย
แบคทีเรียใช้หลักการขยายพันธุ์ด้วยการแบ่งเซลล์ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วแบคทีเรียจะมีขนาด 1 เซลล์ แต่เมื่อถึงเวลาขยายพันธุ์ จะแบ่งออกเป็น 2 เซลล์ ตามขวาง และอาศัยอยู่รอบ ๆ ตัวของมนุษย์ตลอดเวลา โดยที่เราไม่สามารถมองเห็นได้
โรคที่เกิดจากแบคทีเรีย
สำหรับโรคที่มาพร้อมกับแบคทีเรียตัวร้ายจะทำให้เกิดโรคต่าง ๆ มากมาย โดยที่เห็นได้บ่อยคือท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ลำไส้อักเสบ ซึ่ง 2 โรคนี้ถือว่าเป็นผลงานท็อปฮิตของเจ้าแบคทีเรีย นอกจากนั้นยังทำให้มีอาการปอดบวม ทอนซิลอักเสบ เจ็บคอ วัณโรค โรคทางเดินปัสสาวะ ฝี สิว โรคในระบบการสืบพันธุ์ รวมถึงอาจจะก่อให้เกิดโรคติดเชื้อทางระบบประสาทและกระแสเลือดได้อีกด้วย
การป้องกันโรคจากแบคทีเรีย
ทำได้ง่าย ๆ แต่ดูแลตัวเอง และดูแลความสะอาดอาทิเช่น ล้างมือบ่อย ๆ พักผ่อนให้เพียงพอ ไม่กลั้นปัสสาวะบ่อย หรือหลีกเลี่ยงสถานที่เสี่ยงได้รับเชื้อ
คุณประโยชน์ของแบคทีเรีย
หลังจากเรียนรู้แล้วว่า แบคทีเรียมีกี่ชนิด ที่นี่เราจะเปลี่ยนมุมมองที่มีต่อแบคทีเรียกันเล็กน้อย หลังหลายคนอาจจะมองว่าแบคทีเรียมีแต่ข้อเสีย แต่ใครจะรู้ว่าข้อดีของเจ้าแบคทีเรียฝ่ายดีมีเยอะมากเหมือนกัน เพราะปัจจุบันหลายหน่วยงานได้นำแบคทีเรียมาช่วยสร้างผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น นมเปรี้ยว โยเกิร์ต กรดอะมิโนต่าง ๆ กรดแลกติค น้ำส้มสายชู น้ำปลา นอกจากนั้นยังมีส่วนร่วมในงานของยาหลายชนิด ยังไม่พอยังมีส่วนช่วยกิจกรรมงานฟอกหนัง และการวิจัยพันธุศาสตร์อีกทั้งงานเทคโนโลยีทางชีวภาพ ซึ่งจะนำไปใช้เพื่อบำบัดน้ำเสีย และกำจัดวัชพืช ซึ่งปัจจุบันเริ่มมีส่วนสำคัญในการเกษตรมากยิ่งขึ้น โดยในอนาคตแบคทีเรียจะมีส่วนร่วมกับหน่วยงานต่าง ๆ มากขึ้น และไม่จบเพียงแค่ที่พูดถึงแน่นอน