อาหารต้านอนุมูลอิสระ
เชื่อว่าหลายคนคงจะรู้กันบ้างแล้วว่าการทานอาหารก็สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ ซึ่งหากเรารักษาสมดุลของโมเลกุลให้เป็นปกติ ก็จะส่งผลทำให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายและระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ดังนั้นอาหารต้านอนุมูลอิสระจึงมีความจำเป็นและสำคัญต่อร่างกายเราอย่างมาก ซึ่งจะมีอยู่ในอาหารอะไรบ้างนั้น เราไปดูพร้อมกันเลย
ดาร์กช็อคโกแลต มีส่วนผสมของโกโก้สูงกว่าช็อคโกแลตทั่วไป และในโกโก้จะมีแร่ธาตุกับสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณถึง 100 กรัม เมื่อทานเข้าไปจะช่วยลดการอักเสบได้ดี
คะน้า มีวิตามิน A, K, C และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก โดยมีปริมาณ 100 กรัมด้วยกัน เมื่อทานเข้าไปจะช่วยทำให้เซลล์ต่างๆ ทำงานได้ดีขึ้น
สตอเบอร์รี่ มีวิตามินซีสูงและสารต้านอนุมูลอิสระปริมาณ 100 กรัม หากทานต่อเนื่องจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้
ผักโขม ผักที่มีวิตามินสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงถึง 100 กรัมด้วยกัน เมื่อทานเป็นประจำจะช่วยในการปกป้องดวงตาจากรังสี UV ได้ดี
ถั่วพีแคน มีไขมัน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลมากถึง 100 กรัม หากทานเป็นประจำจะช่วยลดคอเรสเตอรอล และเพื่อที่ร่างกายจะได้รับสารต้านอนุมูลอิสระได้อย่างเต็มที่
ดังนั้นนอกจากอาหารต้านอนุมูลอิสระ ที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น เราจะต้องทานผักผลไม้ควบคู่ไปด้วยและดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอตามที่ร่างกายต้องการ เพื่อจะได้ทำให้ระบบขับถ่ายของเราดีขึ้นตามไปด้วยนั่นเอง
อาหารต้านอนุมูลอิสระ
