โรคหอบหืด สุขภาพที่ต้องใส่ใจและห้ามกินอะไรบ้าง
โรคหอบหืดนั้น เป็นโรคที่สร้างความทรมานและเป็นอุปสรรคกับการดำรงชีวิตของผู้ที่เป็นโรคนี้อย่างยิ่งยวด เกิดจากการอักเสบแบบเรื้อรังของเยื่อบุหลอดลม ซึ่งมักจะเป็นร่วมกับภาวะที่หลอดลมมีความไวต่อสิ่งกระตุนต่างๆ มากกว่าคนปกติ และเมื่อผู้ป่วยได้สัมผัสกับสิ่งผิดปกตินั้นแล้ว กล้ามเนื้อบริเวณลำคอจะเกิดอาการหดเกร็ง ผนังของหลอดลมจะมีความหนามากยิ่งขึ้น เสมหะจะมากขึ้น หลอดลมจะมีความตีบแคบทำให้ผู้ป่วยหายใจลำบาก มีอาการเหนื่อยหอบตลอดเวลา บางรายที่มีอาการหนักๆนั้นอาจถึงแก่ชีวิตได้
สำหรับการรักษานั้น นอกจากการใช้ยาแล้ว อาการการกินก็เป็นเรื่องสำคัญ มาดูกันว่า คนที่มีอาการของโรคหอบหืด ห้ามกินอะไรบ้าง
- อาหารที่มีเกลือหรือโซเดียมสูง อาหารที่มีเกลือเป็นส่วนประกอบ พูดกันง่ายๆว่าเพิ่มความเค็มนั้นเป็นอาหารที่ควรจะหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ป่วยหลายๆโรค ซึ่งโรคหอบหืดก็เป็นหนึ่งในนั้น เนื่องจาก การได้รับโซเดียมมากเกินไปในแต่ละวันนั้นจะเป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดการกำเริบของโรคหอบหืดได้ ดังนั้นจึงควรจะงดหรือหลีกเลี่ยงอาหารที่ใช้เกลือเป็นส่วนประกอบในปริมาณที่มาก หรือเลือกอาหารที่มีฉลากระบุไว้ว่า โซเดียมต่ำ หรือไม่มีโซเดียมเลย หากมีใครถามว่า โรคหอบหืด ห้ามกินอะไรบ้าง อาหารประเภทนี้ก็ควรจะเป็นอันดับต้นๆ
- อาหารแปรรูป หรือมีซัลไฟต์ เป็นองค์ประกอบ หลักๆของสารกลุ่มนี้นั้นก็คือ ซัลเฟอร์ไดอ๊อกไซด์ ถูกนำมาใช้ในการถนอมและแปรรูปอาหาร เช่น ทำให้สีของผลไม้คงที่ ช่วยลดการเติบโตของแบตทีเรียและเชื้อโรคต่างๆ สารเหล่านี้สามารถพบได้ในผลไม้อบแห้ง กุ้งแห้ง ชา เบียร์ ไวน์ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ ซึ่งการเกิดอาการของหอบหืดนั้น เป็นผลข้างเคียงจากการได้รับสารเหล่านี้ไปจำนวนหนึ่ง อาการจะมากน้อยนั้น ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ได้รับลดหลั่นกันไป ดังนั้น ในการบริโภคอาหารจำพวกนี้ควรจะตรวจสอบฉลากดูว่า มีส่วนผสมของสารกันบูดจำพวกนี้บ้างหรือไม่
- เนื้อสัตว์แปรรูป และนม จากการวิจัยพบได้ว่า การบริภาคเนื้อสัตว์แปรรูปนั้น จะสามารถทำให้อาการของหอบหืดนั้น กำเริบขึ้นมาได้ ซึ่งเกิดจากสารที่เรียกกันว่า ไนไตรท์ นอกจากนั้นอาหารประเภทนี้ยังมีไขมันอิ่มตัว และโซเดียมเป็นจำนวนมาก ส่วนผลิตภัณฑ์นมนั้น ก็เป็นการเพิ่มภาระให้กับกระเพาะอาหาร และทำให้ร่างกายเพิ่มเยื่อมูกโดยไม่จำเป็น โดยเฉพาะนมไขมัน 100% ที่ขายกันตามท้องตลาดทั่วไป
ปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต
ผู้ป่วยโรคหอบหืด ห้ามกินอะไรบ้าง เราก็น่าจะได้คำตอบกันแล้ว นอกจากนั้น พฤติกรรมในแต่ละวันยังมีผลของการกำเริบของโรคได้ เช่น การสูบบุหรี่ ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พักผ่อนไม่เพียงพอ เป็นต้น
โรคหอบหืด สุขภาพที่ต้องใส่ใจและห้ามกินอะไรบ้าง
